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佛曲梵呗
原料:豆腐皮、盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、花椒粉、十三香、酱油
做法:
1、锅中放入油,接着下入豆腐皮(切条),翻炒数秒。
2、加半勺盐、半勺花椒粉、少许十三香,翻炒均匀,淋入适量酱油翻炒上色。
3、加一勺孜然粉、两勺辣椒粉,翻炒调味,最后加两勺白芝麻,淋入适量麻油提鲜味,即可出锅。