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佛曲梵呗
主料:菠菜500克、枸杞10克 辅料:橄榄油3毫升、盐2克
做法:
1、准备好新鲜菠菜;
2、洗净浸泡10分钟,沥干水;PS:如果是嫩的菠菜可以不要去根,菠菜根营养丰富。
3、热锅,倒油橄榄油;
4、放入洗净的菠菜爆炒;
5、稍微变软的时候,加入洗净的枸杞;
6、放盐,炒均即可。
烹饪技巧
1、菠菜根的营养很丰富,可以不去;
2、菠菜挑选嫩的连根一起食用;
3、炒熟即可,不要多炒。