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佛曲梵呗
主料:土豆3个、青椒半个、红椒半个 辅料:油1大匙、盐1小匙、白醋1大匙
做法:
1、将土豆去皮冲洗干净,切成细丝。用流动的水漂洗干净备用。
2、青椒切成丝备用。
3、锅里添加适量的水烧沸,下入土豆焯水。捞出备用。
4、锅里放入适量的油烧至8层热放入土豆丝翻炒几下。
5、下入青,红椒丝一起炒至土豆熟透。
6、快速的放入盐,醋,翻炒几下即可出锅装盘。
烹饪技巧
1、建议土豆丝还是用刀切比刨更好吃。