用料

主料

• 

  口蘑11朵

   

调料

• 酱油

  1/2汤匙

• 植物油

  1汤匙

• 黑胡椒

  少许

酱油黑椒蘑菇的做法

1.蘑菇清洗干净，切厚片

2.蘑菇飞水(飞水可以去掉蘑菇的腥味)

3.捞起蘑菇，沥干水分

4.热油锅(有黄油的话放黄油会更香)，把蘑菇排进平底锅

5.中火煎至两面稍带金黄

6.淋入适量酱油

7.磨入黑胡椒碎

8.翻炒均匀即可