1月27日，农历十二月初八，这天称为腊八。腊，原是岁末祭祀名，中国向以十二月祭祀祖神，驱除疫疠（瘟疫），所以习称十二月为腊月，十二月八日为「腊八」。
　　
　　这一天，佛教称之为佛成道日。佛陀成道日有多种说法，自宋代开始，禅宗以十二月八日为佛陀成道日，近代，中、日佛教亦皆采用此一日期。佛成道日很多寺院会举行法会，以示纪念，同时也会煮腊八粥供佛及僧，并飨之信徒，达到教化大众的因缘，以忆念世尊证悟真理入道。
　　
　　喜逢佛成道日，除忆念、思惟佛陀所证悟的真理，我们更应向伟大的佛陀学习，在修学上能早有成就，更祝祷佛法能常住世间。
　　
　　在一个成就者的眼里，语默动静皆文章，腊八粥看似平常的美食，在一个行者看来，除了美味之外，还有无限法味，佛经上说：「得上法味，获大满足。」腊八粥的发起，不仅令人充饥止渴，更希望人人於此亲嚐法味，获得佛法的满足和快乐。