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佛曲梵呗
做法:
1、油菜洗干净,用冷水浸泡5分钟捞出沥干水。
2、将油菜一分为二切断。
3、胡萝卜洗干净切成条。
4、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
5、再起油锅,葱姜入锅煸香后油菜梗入锅炒。
6、胡萝卜入锅炒。
7、油菜叶入锅炒。
8、加盐、味精,关火,炒均匀即可盛出享用。