用料

主料

• 

  圣女果20个

   

辅料

• 紫甘蓝

• 1/个

调料

• 食盐

  少许

• 醋

  2大勺

   

• 油

  1小勺

• 植物油

  1小勺

• 白糖

  2小勺

• 蘑菇精适量

• 糖适量

圣女果暖食沙拉的做法

1.、紫甘蓝 ，辣椒切末

2.锅中放入适量植物油，烧热后放入洗净的圣女果

3.小火煎至圣女果变软，盛出沥干油

4.将煎好的圣女果和青辣椒末放入碗中

5 青辣椒末混合放入碗中

6.调入白糖、盐、醋和油，搅拌均匀

7.将调好的料汁倒入碗中

8.充分拌匀即可

烹饪技巧

1、除了圣女果，这道沙拉还可以用个头小小的那种小番茄；

2、还可以根据个人喜好加入胡萝卜、芦笋之类的偏硬蔬菜。