生命在线推荐阅读 　　青豆酿番茄的做法：

　　1.胡萝卜洗净，切成小丁；

　　2.锅中加适量清水，放入胡萝卜丁和青豆；

　　3.放入1匙盐进去，煮熟后捞出备用；

　　4.番茄洗净，从蒂部1.5cm处横向切开；

　　5.将番茄芯用勺挖出，使其成为中空的番茄小碗；

　　6.番茄芯放小碗里，留着备用；

　　7.锅中放油烧热，将姜末放入爆香；

　　8.倒入煮熟的胡萝卜丁和青豆；

　　9.翻炒几下，倒番茄芯进去，炒至番茄成浆即可；

　　10.用小勺把炒好的青豆和胡萝卜丁放入番茄内 。