主料：粉丝、小白菜、香菇、榨菜、竹笋、胡萝卜、香芹

调料:盐、蘑菇粉、胡椒粉、酱油、芝麻油

做法:

1、先将粉丝泡发捞出控干水份、上海青洗净、切成小叶，香菇、榨菜、竹笋、胡萝卜、香芹

   分别处理好切成丝，待用。

2、净锅放入少许水、放入粉丝和上海青、加入少许盐、蘑菇粉、胡椒粉、酱油调好味、煮开连汤汁

   倒入煲中。

3、另起锅、锅中放入少许油、放入香菇丝、榨菜丝、竹笋丝、胡萝卜丝、香芹丝、煸炒出香味、加

   入少许水、放入少许盐、蘑菇粉、胡椒粉、酱油、芝麻油调味、略煮一会勾少许芡汁出锅淋在煮

   好的粉丝上面。

4、将做好的粉丝煲、放到小炉子煲煮开、即可上菜。